大份量的豬排搭配上可大口大口吃著的香濃起司
咖哩的風味飄進鼻翼,在搭配上一旁的脆薯
人!間!美!味!
(上圖轉自麴町食堂facebook粉絲專業)
這間位於台南市公園路上的日本料理-麴町食堂
可說是十分有特色而且高朋滿座
只是公園路上的門牌號碼頗怪 找店時花了點時間
單數號和雙數號通常在正對面或不相差太遠
公園路的單數號在近省道 雙數號近南二中 有點距離
店家大約是這樣 面積不大 小小的一間
店內坐位不多,人也滿滿的,外面也總是有人在等待。
這是店內的菜單,以餐點的份量來衡量,價位可說是非常划算!
首先要介紹的是這個 非常令人驚艷的-泥火山起司豬排咖哩飯
雖然我不了解店家替這個餐點取名的由來和過程
但在享用過後,我想大概是因為那些大手筆的起司
每一口都能吃到起司,而且是滿滿的潤滑著整個嘴巴
不只在咖哩醬上方有像豬排般大片的起司
在豬排的下方(也就是白飯上方)以及豬排的內陷
都還有著香濃且豪邁的起司
每一口都能吃到滿滿的起司
搭配上咖哩、飯、豬排,簡直絕配!
有看到這一整盤滿滿的起司嗎?
並不是使用起司醬,而是會牽絲的起司
而且因為起司的份量非常多,所以牽絲可以牽很長
一個大人的身高站起來,起司都還不會斷呢!
有個人會問說那麼多起司吃了會不會膩?
答案是:當然不會膩!
因為搭配上豬排醬以及咖哩醬,只會讓你一口接著一口吃
但由於份量食在是太大,男生或許可以吃完
但女生的話則是建議兩人一起吃唷!
這樣一份是250元
店家為了維護品質 所以 平日限量10份 假日20份
可以提前打電話向店家預定-泥火山起司豬排咖哩飯
再看一次!起司真的神厲害!!!!!
如果你愛起司,那麼你一定不能放過這個!
接下來~
第二道為您介紹的是-秩父味噌燒肉丼飯
這道呢!也是讚!!!
燒肉吃起來有濃濃的味噌香
一吃就覺得一定得有超高的技術才能做出來的料理
隨餐附贈泡菜及生菜各一盤
可搭配味噌燒肉及飯一起享用
看一下燒肉的油花分布很均勻,所以吃起來不膩口
搭配上獨特的醬汁,彷彿像是在日本當地吃的樣子
一小口白飯搭配上一整塊味噌燒肉 一起入口
整個香味充次口腔久久不能散去
油而不膩的肉汁伴隨著白飯更是提升了美味指數。
這樣一份-秩父味噌燒肉丼飯,190元。
味噌燒肉大約有7~8片,附上泡菜及生菜
品嘗的是廚師的用心及技術。
。食後心得。~
店家的店面不大所以不明顯
但如果找不到 可至電詢問 店家態度非常熱情
料理感受的出用心且份量十足價錢划算
火山泥起司豬排咖哩飯最近在網路上爆紅
所以前往享用的人數也突然爆增
如果要等待,請耐心等候,因為真的值得!
店家資訊:
店名:麴町食堂
店址:台南市北區公園路710號(與小北路交叉口)
電話:06-252-3039
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
每周二公休
版主真心推薦:✰✰✰✰(滿分五顆✰)